MISE EN BOUCHE

Ortie, pommes de terre fumée


ENTRÉE

Carotte, piment, lait ribot


PLATS ( au choix )

- Saint jacques de plongée et praires
- Champignons Nameko et oignons grelots

Accompagnements :

Orge, ail des ours, épinard, roquette, navets

DESSERT

Churros, fruits rouges préservés, oseille, pralin

Menu unique à 35 euros par personne hors boissons